貧血は食事で改善

 貧血には食事を上手に工夫すると改善に役立てることができます。

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 貧血の原因の多くは鉄分の不足とされていることがあるので、食事では鉄分にポイントを置くように考えていきましょう。

 また、ビタミン類が大きなポイントになる貧血の種類があるので、自分の貧血の種類を知っておくことや、バランスの良い食事にしていくことが大切です。

 最近では食の欧米化が進み、どうしても栄養バランスが偏りがちになってしまっているので、一度食生活を見直してみましょう。

 鉄分が多い食材と言えば、レバーが挙げられます。

 ヘム鉄やタンパク質、ビタミンB群も豊富なレバーは、貧血の改善に理想的な食材とされています。

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 また牛や豚の赤身の部分も鉄分を多く含んでいます。

 ビタミン類では、特にビタミンB6やビタミンB12、葉酸にポイントを置いて食事に取り入れるようにすると貧血の改善に役立てることができるとされています。

 マグロやカツオ、アサリ、しじみなどの魚貝類や、卵黄、ビーナッツ、ほうれん草、ブロッコリーなどの食品をバランス良く食事に取り入れて、貧血の改善ができるメニューを作っていきましょう。

 これらの栄養素が不足してしまうと、貧血になりやすくなってしまいます。

 食事でしっかりと補うことが大切になるので、食材をチェックしてみてください。

 どうしても食事で補うことができない場合には、サプリを使うという方法で、栄養素をしかりと補うということもできます。

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